素人からそばを極めるなら
粉を知り、ダシを覚え、「やぶそば」の暖簾を手に入れる。
私たちは、明治13年から続く「やぶそば」の全てをあなたに授けます。
愛され続けるそばの味、一生ものの技術、老舗名店の看板・・・
時間をかけて、一からそばを学んでください。